Картофель – важнейшая продовольственная, техническая и кормовая культура, имеющая большое народнохозяйственное значение. Широкая популярность, которой он пользуется у населения, дает основание считать его одним из важнейших продуктов питания.
Картофель служит ценным сырьём для получения различных продуктов – чипсов, картофельной крупки, хлопьев, пюре, быстрозамороженных полуфабрикатов, а также для производства крахмала, спирта (из тонны картофеля с содержанием 17,5 % крахмала можно получить 170 кг крахмала или 112 л спирта). Важное значение имеет картофель и как кормовая культура.
ООО «Агрофирма «Жупиков» производит и реализует картофель следующих сортов:
- Ред Леди;
- Леди Клер (чипсовый).
Построенное и введенное в эксплуатацию в 2014 году картофельное хранилище, оборудованное новейшими системами голландских и итальянских производителей, позволяет хранить картофель длительное время, а также в кратчайшие сроки осуществлять отгрузку продукции.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА 2023 ГОД:
| Площадь уборки | Физический вес урожая | Урожайность |
|---|---|---|
| 210 га | 7 032 тонн | 334,84 ц/га |