Пшеница — одна из наиболее важных продовольственных культур в мире. Пшеница широко используется в пищевой промышленности для производства муки, хлебобулочных и макаронных изделий. Зеленая масса и отходы мукомольного производства идут на корм скоту и в качестве сырья для различных отраслей промышленности.
Мука мягких сортов пшеницы идет в первую очередь на изготовление хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, манной крупы. Помимо пищевой промышленности, пшеница играет большую роль в кормопроизводстве. Пшеничная мука, зеленая масса, солома, сено, пшеничные отруби, а также отходы мукомольного производства идут на корм скоту.
Отличительной особенностью озимой пшеницы является стабильно высокая урожайность в климатических условиях центрального черноземья с высоким качеством зерна, что достигается благодаря применению современных агротехнологий при возделывании.
ООО «Агрофирма «Жупиков» производит и реализует озимую пшеницу 3 и 4 класса следующих сортов: Немчиновская 57, Гомер ЭС, Гром ЭС, Еланчик, Собербаш, Стиль-18, Тимирязевка-150. Продукция агрохолдинга пользуется высоким спросом в регионе, так как содержит все необходимые показатели качества для производства муки высшего сорта.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА 2023 ГОД
ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА:
| Площадь уборки | Физический вес урожая | Урожайность |
|---|---|---|
| 3 338 га | 14418 тонн | 43,19 |
ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА:
| Площадь уборки | Физический вес урожая | Урожайность |
|---|---|---|
| 8 829 га | 44 574 тонн | 50,49 ц/га |